אמנות מתוקה
אמנות יש בכל מקום, רק צריך להסתכל סביב סביב ולמצוא אותה, אמנות במוזאונים, בגלריות, ברחוב, והפעם גיליתי אותה בחנות שוקולד פסלים של שימפנזים בגודל אמיתי משוקולד !
כשמסתובבים בפריס קשה שלא לראות את אמנות השוקולד בחלונות הראווה, יצירות מדהימות מציצות לנו מבעד החלון אך ברובם נעשו בעזרת יציקות, אם רוצים לראות אמן מוכשר שמפסל עם שוקולד אז בואו נציץ יחד למקום של פטריק רוג’ר, הוא Chocolatier אמן שוקולד, שיודע להעביר גם חווית עיצוב בנוסף לטעם.המקום והשוקולדים מעוצבים בצורה מגרה במיוחד והטעמים אין לתאר. כבר בכניסה לחנות ריח שוקולד משכר באוויר, מסביבנו מציצים דגים בצורות וצבעים שונים, שוקולדים כאילו נמרחו בגלזורות שלי מעולם הקרמיקה אך הפעם הכל אכיל !
אחד המקומות השקטים והיפים בפריס שם תגלו את אחת החנויות / גלריות של פטריק רוג’ר Place St. Sulpice.
שימו לב כמה שנראה מוזר לעלות לקומה הראשונה בחנות השוקולד אז אל תהססו תעלו למעלה ותהנו מחלון גדול שפונה לכיכר סנט סולפיס.
שם תגלו את הפסלים המיוחדים במינם של השימפזות משוקולד של פטריק, מספר גורילות בגודל אמיתי, האמן מפסל בשוקולד ולאחר תהליך של יציקה הפסלים הופכים לברונזה.
שימו לב לעפרונות הצבעוניים גם הם פוסלו משוקולד.
החנויות של פטריק הפכו להיות מקום לקנות את השוקולדים המשובחים ובנוסף גלריה שבו הוא מציג את עבודות הפיסול והכל עבודת ידו של האמן.
בנוסף האמן מפסל גם טעמים !
העדינות, המרקמים והשילוב של האסתטיקה והיצירתיות, הם אלו שהופכים את האומנות שלו למעניינת וטעימה במיוחד.
השוקולדים מתובלים במגוון טעמים מעולמות שונים ושילובים מעניינים, עשב לימון, פירות ים, קסיס, ליים, טונקה וניחוחות של תבלינים מסביב לעולם – והכול נארז באריזות ירוקות מה שהופך כל יצירה שלו לתכשיט..
את אהבת הפיסול והכנת השוקולד אהב כבר מגיל 5, גדל בכפר קטן בצרפת שם החל לפסל, ראשית למד את עולם האפיה עם התמחות בעולם השוקולד, רוג’ר שחושב בגדול והצורך האומנותי שלו הביא אותו לפתוח 11 חנויות בפריז כאשר המפורסמת ביותר החנות שלו בפלאס דה לה מדלן נקראה החנות הטובה ביותר בפריז לשנת 2014.
ב 2016 הציג רוגר פסלים שלו במוזיאון רודן – כבוד גדול לכל אמן !
מה שמאוד מתחבר לציטוט של הפסל רודן
”האמנות היא גם הטעם, היא השתקפות הלב של האמן על כל החפצים שהוא יוצר, זה החיוך של הנפש האנושית”
“Art, moreover, is taste. It is the reflection of the artist’s heart upon all the objects he creates. It is the smile of the human soul.l
ואם אתם כבר באזור כנסו למוזיאון קטן ומקסים של האמן ד’לקרוואה.
כאשר אני רואה אומנות בחנות שוקולד תמיד נזכרת בשיר המקסים של לאה גולדברג שליווה אותי בילדות:
ארנבות משוקולד
בן ובת יש לארנבת,
בן יצחק ובת יוכבד,
כל אחד מהם נולד,
בחנות של שוקולד.
איזה כנופיה מתקתקת,
בן תינוק ובת תינוקת,
וגם אמא בעצמה,
כל גדלה חצי אמה.
והאמא הארנבת,
מסתכלת וחושבת,
טוב למי שלא נולד,
בחנות של שוקולד.
אוי לי איך אוכל לסבול,
אם יתחילו לאכול,
גם את בני גם את בתי,
קודם כל אכלו אותי.
BON APPETIT